மஞ்சள் முள்ளங்கி
காரட் | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
அறுவடை செய்த காரட்
|
||||||||||||||||
உயிரியல் வகைப்பாடு | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
இருசொற்பெயர் | ||||||||||||||||
டௌக்கசு காரோட்டா, Daucus carota L. |
காரட், பச்சையாக 100 கிராமில் உள்ள ஊட்டச் சத்து |
||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ஆற்றல் 40 kcal 170 kJ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
Percentages are relative to US recommendations for adults. |
மஞ்சள் முள்ளங்கியில் பீட்டாக்காரோட்டீன் எனப்படும் சத்து உள்ளது. இது உடலில் உயிர்ச்சத்து A-வாக (vitamin A) மாற்றப்படுகிறது. அதன் சாறு ஒரு உடல்நல அருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மஞ்சள் முள்ளங்கி உட்கொள்ளுதல் கண்பார்வையை மேம்படுத்தும். புற்றுநோய்த் தடுப்புப் பண்புகள் உடையதாக மருத்துவ ஆய்வுகளில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
படங்கள்
-
செடியுடன் பல வண்ணங்களில் கேரட் கிழங்குகள்
-
கேரட் செடியின் பாகங்கள்
-
கேரட் கிழங்குகள் விளையும் தோட்டம்
-
காரட் செடியின் பூக்கள்
-
கேரட்டின் விதை
-
கேரட் பூக்கள்
-
கேரட் பூக்கள்
-
துறுவி வைக்கப்பட்ட மஞ்சள் முள்ளங்கி
-
நறுக்கி வைக்கப்பட்ட மஞ்சள் முள்ளங்கி
No comments:
Post a Comment