அவரை

  

அவரைக் கொத்தும், பூவும் காயும்

அவரை என்பது பயன்மிக்க ஒரு கொடிவகை நிலத்திணை(தாவரம்). இது நீண்டு வளரும் சுற்றுக்கொடி. இதன் காயே அவரைக்காய். உண்ணச் சுவையானதும் மிகுந்த சத்துள்ளதும் ஆகும். இதில் புரதச் சத்து அதிகம் உள்ளது (காயின் எடையில் சுமார் 25% விழுக்காடு புரதச்சத்து). நார்ப்பொருளும் நிறைய உள்ள ஒரு காய். இக்கொடியில் வெளிர் நீல நிறம் அல்லது வெண்ணிற பூக்கள் மலரும். இதன் நிலைத்திணையியல் அறிவியல் பெயர் லாப்லாப் பர்பூயூரிசு (Lablab purpureus). இக்கொடி நிலைத்திணை இயலில் ஃவேபேசி (Fabaceae) என்னும் குடும்பத்தைச் சார்ந்தது. இந்த அவரையிலும் பல வகைகள் உண்டு. மொச்சை அவரை என்னும் வகையின் விதைகள் படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளன. இந்தியாவிலிருந்தே பிற நாடுகளுக்குப் பரவியதாக கருதப்படுகிறது (நூல் துணை).

பொருளடக்கம் 1 பிற மொழிகளில் அவரையின் பெயர் 2 அவரைகள் பட்டியல் 3 படத்தொகுப்பு 4 மேலும் படிக்க

பிற மொழிகளில் அவரையின் பெயர்

• தெலுங்கு-சிக்குடு
• ஆங்கிலம்-இண்டியன் பட்டர் பீன்Indian butter bean
• மலையாளம்-அவரா
• இந்தி- செம்

அவரைகள் பட்டியல்

• அவரை - bean
• மாத அவரை - moth bean
• பட்டாணி - chick pea
• Common bean
• கெளபி
• பயத்தங்காய்
• சோயா அவரை
• கொத்தவரை - en:Parkia speciosa
• போஞ்சி - en:Green bean

படத்தொகுப்பு

• 

  காய்கள் நிறைந்த பட்டாணி (Pisum sativum) தாவரம்
  
• 

  நிலக்கடலைத் ("Arachis hypogaea") தாவரம்
  
• 

  Clover (Trifolium sp.)தாவரம்
  
• 

  சோயா அவரை (Glycine max) தாவரம்
  
• 

  பயத்தங்காய் ("Vigna unguiculata") தாவரத்தின் வரைபடத்தோற்றம்
  
• 

  வெண்ணிற அவரை மலர்கள்
  
• 

  அவரை இலையும் காயும்
  
• 

  இல்லத்தின் முன் அவரைக்கொடி
  
• 

  சுவற்றில் படரும் அவரைக்கொடி
  
  
  உயிரியல்வகைப்பாடு
  

  திணை: (இராச்சியம்)	தாவரம்
  (தரப்படுத்தப்படாத):	பூக்குந்தாவரம்
  (தரப்படுத்தப்படாத)	Eudicots
  (தரப்படுத்தப்படாத)	Rosids
  வரிசை:	Fabales
  குடும்பம்:	ஃபபேசியே (Fabaceae)
  பேரினம்:	இலபிலாபு (Lablab)
  இனம்:	L. purpureus

  
   -------------------------
  
  

  Hyacinth-beans, immature seeds, prepared

  Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
  உணவு ஆற்றல்	209 kJ (50 kcal)
  கார்போ-ஐதரேட்டுகள்	9.2 g
  கொழுப்பு	0.27 g
  புரதம்	2.95 g
  தயமின் (உயிர்ச்சத்து பி1)	0.056 mg (5%)
  இரிபோஃபிளாவின் (உயிர்ச்சத்து பி2)	0.088 mg (7%)
  நியாசின் (உயிர்ச்சத்து பி3)	0.48 mg (3%)
  ஃபோலேட்டு (உயிர்ச்சத்து பி9)	47 μg (12%)
  உயிர்ச்சத்து சி	5.1 mg (6%)
  கால்சியம்	41 mg (4%)
  இரும்பு	0.76 mg (6%)
  மக்னீசியம்	42 mg (12%)
  மாங்கனீசு	0.21 mg (10%)
  பாசுபரசு	49 mg (7%)
  பொட்டாசியம்	262 mg (6%)
  துத்தநாகம்	0.38 mg (4%)

  
  --------------------------------------------------